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In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
5.0 Stück Knoblauchzehen
Das Caquelon mit Knoblauch ausreiben.
1000.0 g Freiburger Vacherin
1000.0 g Greyerzer
10.0 dl Weisswein
50.0 g Maisstärke/Maizena
Wein, Käse und Maisstärke mischen und den Käse schmelzen lassen. Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze aufkochen. Das Fondue darf nicht mehr kochen.
1800.0 g Brot
in mundgerechte Würfel geschnitten
1.0 g Pfeffer
1.0 g Cayennepfeffer
1.0 g Muskatnuss
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5.0 Stück Knoblauchzehen
Das Caquelon mit Knoblauch ausreiben.
1000.0 g Freiburger Vacherin
1000.0 g Greyerzer
10.0 dl Weisswein
50.0 g Maisstärke/Maizena
Wein, Käse und Maisstärke mischen und den Käse schmelzen lassen. Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze aufkochen. Das Fondue darf nicht mehr kochen.
1800.0 g Brot
in mundgerechte Würfel geschnitten
2.0 Stück Birnen
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5.0 Stück Knoblauchzehen
Das Caquelon mit Knoblauch ausreiben.
1000.0 g Freiburger Vacherin
1000.0 g Greyerzer
10.0 dl Weisswein
50.0 g Maisstärke/Maizena
Wein, Käse und Maisstärke mischen und den Käse schmelzen lassen. Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze aufkochen. Das Fondue darf nicht mehr kochen.
1800.0 g Brot
in mundgerechte Würfel geschnitten
Beschreibung
Alle Zutaten anrichten, evt. warm stellen. Fajitas nach belieben belegen. Bei Kinder evt. Anweisung erteilen, wie man sie umlegen muss.
Kategorie
Datum
03.02.25
Gewürze
Pfeffer, Salz, Paprika
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3.0 Stück Avocado
plus Gewürzmischung
4.0 dl Sauerrahm
10.0 ml Tabasco
1.5 kg Hackfleisch
Hackfleisch in wenig Oel anbraten, würzen, warm stellen, Gewürzmischung
2.0 Stück Fajita Mexican Mix
2.0 Stück Pepperoni
Peperoni, rot, grün und gelb in feine Streifen schneiden (evt. mit Sparschäler)
400.0 g Mais
Mais, evt. wärmen
200.0 g rote Bohnen
Abgespühlt
2.0 Stück Zwiebeln
feine Ringe schneiden
3.0 Stück Tomaten
In kleine Würfel schneiden
400.0 kg Freiburger Vacherin
grob geraffelt
0.5 Stück Salat
Eisbergsalat In feine Streifen geschnitten.
30.0 Stück Fajita's
Nach Anweisung aufwärmen
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2.0 Stück Knoblauchzehen
Das Caquelon mit Knoblauch ausreiben.
1000.0 g Freiburger Vacherin
1000.0 g Greyerzer
10.0 dl Weisswein
50.0 g Maisstärke/Maizena
Wein, Käse und Maisstärke mischen und den Käse schmelzen lassen. Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze aufkochen. Das Fondue darf nicht mehr kochen.
3.0 TL Salz
0.7 kg Kartoffeln
Gschwellti kochen
1.0 g Pfeffer
1.0 g Cayennepfeffer
1.0 g Muskatnuss
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
5.0 Stück Knoblauchzehen
Das Caquelon mit Knoblauch ausreiben.
1000.0 g Freiburger Vacherin
1000.0 g Greyerzer
10.0 dl Weisswein
50.0 g Maisstärke/Maizena
Wein, Käse und Maisstärke mischen und den Käse schmelzen lassen. Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze aufkochen. Das Fondue darf nicht mehr kochen.
1800.0 g Brot
in mundgerechte Würfel geschnitten
1.0 g Pfeffer
1.0 g Cayennepfeffer
1.0 g Muskatnuss
Datum
07.05.15
Tags
Vegetarisch, enthält Pilze, Einfach, benötigt Backofen
Gewürze
Pfeffer, Muskatnuss
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400.0 g Auberginen (g)
400.0 g Lauch
400.0 kg Blumenkohl
300.0 g Pilze
Alle gemüse kleinschneiden und anbraten oder blanchieren. Gut abtropfen lassen.
3.0 Stück Knoblauchzehen
5.0 dl Rahm
Würzen, über Gemüse geben
300.0 g Freiburger Vacherin
Über Gemüse geben, alles gratinieren
3.0 g Kräutermischung
Datum
10.02.23
Variante von
Tags
Einfach
Gewürze
Pfeffer, Chillipulver, Paprika
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1200.0 g Tortillas (Fladenbrot)
2-3 pro Kopf, ein einer Pfanne erwärmen
1000.0 kg Hackfleisch
In einer Pfanne würzen und anbraten
2.0 Stück Pepperoni
abtropfen lassen und erhitzen
500.0 g Mais
abtropfen lassen
5.0 Stück Tomaten
in Scheiben schneiden
2.0 Stück Gurken
500.0 g Freiburger Vacherin
600.0 g Avocado
als Guacamole mit Zitronensaft
40.0 cl Sauerrahm
600.0 g Eisbergsalat
kleinschneiden
250.0 g Ketchup
1.0 Tube(265g) Mayonnaise
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2.0 Stück Knoblauchzehen
Das Caquelon mit Knoblauch ausreiben.
1000.0 g Freiburger Vacherin
1000.0 g Greyerzer
10.0 dl Weisswein
50.0 g Maisstärke/Maizena
Wein, Käse und Maisstärke mischen und den Käse schmelzen lassen. Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze aufkochen. Das Fondue darf nicht mehr kochen.
1.25 kg Halbweissmehl
Brot backen, in mundgerechte Würfel geschnitten
2.5 Stück Trockenhefe
3.0 TL Salz
300.0 g Broccoli
dämpfen
300.0 g Blumenkohl
dämpfen
0.7 kg Kartoffeln
Gschwellti kochen
300.0 g Birnen
300.0 g Äpfel
1.5 Stück Pepperoni
1.0 g Pfeffer
1.0 g Cayennepfeffer
1.0 g Muskatnuss
0.5 dl Kirsch