Tiroler_Cake_(Tiptopf) für 10 Personen

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125 g Butter

rühren bis sich spitzchen bilden

3.0 Stück Eier

125 g Zucker

1.0 g Salz

rühren bis die Masse hell ist

* 4 g Vanillezucker (8g)

1.5 dl Milch

beifügen, mischen

250 g Mehl

Rühren, in Cakeform geben und bei 180° untere Ofenhälft 40-45min backen

10 g Backpulver

10 g Puderzucker

100 g Kochschokolade

Hacken

100 g Haselnüsse gemahlen

3.0 Liter Tee