Hackfleisch mit Hörndli für 10 Personen

aus Hauptgericht von bruder7 @ 24.06.07 17:56
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  1. Varianten Hackfleisch mit Hörndli Hackfleisch mit Hörndli Hackfleisch mit Hörndli Hackfleisch mit Hörndli Hackfleisch mit Hörndli Hackfleisch mit Hörndli Hackfleisch mit Hörnli und Apfelmues Hackfleisch mit Hörnli und Apfelmues
  2. Zutaten
  3. 5.0 cl Öl erhitzen
  4. 1.0 kg Hackfleisch auf grosser Stufe braten
  5. 80 g Zwiebeln schneiden, zugeben, auf kleiner Stufe dünsten
  6. 50 g Mehl darüberstäuben, mischen
  7. 20 g Bouillion
  8. 5.0 dl Wasser mit Bouillon ablöschen und mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen Kochzeit 15-20 Minuten
  9. 800 g Hörnli
  10. 6.0 Liter Wasser Hörndli im Salzwasser kochen

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