Hörnli mit Tomatensauce für 10 Personen

aus Hauptgericht/Teigwaren von Simu @ 10.06.07 14:40
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  1. Beschreibung vegetarisches Gericht, low Budget
  2. Zusatzinfo Anstatt Hörnli können auch andere Teigwaren verwendet werden. Hörnli verkochen weniger als Spaghetti.
  3. Zutaten
  4. 1.1 kg Hörnli Kochen wie auf Packung beschrieben
  5. 100 g Butter zu den gekochten Teigwaren hinzugeben
  6. 1 dl Öl zum Braten
  7. 1.11 Stück Zwiebeln zerhacken
  8. 2.0 Stück Knoblauchzehen zerhacken und mit Zwiebeln anbraten
  9. 1.5 dl Rotwein ablöschen
  10. 1.2 kg geschälte Tomaten hinzugeben kochen lassen
  11. 100 g Tomatenpuree hinzugeben
  12. 10 g Salz würzen
  13. 45 g Bouillion würzen
  14. 20 g Kräutermischung würzen
  15. 300 g Reibkäse dazu servieren
  16. 1.4 Stück Salat rüsten und mundgerecht schneiden

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