Wellnesshäppchen für 10 Personen

aus Kleines für zwischendurch von gertrud.e @ 01.05.08 15:51

1. Zutaten
2. 300 g Rüebli schälen und in eine Schüssel raffeln
3. 3.0 Stück Zucchetti waschen und zu den Rüebli raffeln
4. 300 g Greyerzer geriebenen, zu dem Gemüse geben.
5. 2.0 dl Vollrahm dazugeben, alles gut miteinander vermischen, mit
6. 5.0 g Salz und
7. 5.0 g Pfeffer abschmecken.
8. 20 Stück Toastbrot auf mit Backpapier belegten Backblechen auslegen, die Gemüse- Käse- Masse darauf verteilen. Die toastbrote in Dreiecke schneiden. Alles bei ca. 200°C in der Backofenmitte etwa 10 Minuten überbacken.