Mangocreme für 10 Personen

aus Dessert von Methusalix @ 10.04.09 13:10
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  1. Beschreibung Thailändisch
  2. Zutaten
  3. 3.0 g Mango g = Stück, sehr reife Mangos verwenden Mangos schälen und das Fleisch vom Stein und in Würfel schneiden.
  4. 5.0 dl Kokosmilch
  5. 125 g Zucker Mangostücke, Kokosmilch und Zucker in eine grosse Schüssel geben und fein pürieren.
  6. 2.0 g Limetten g = Stück Das Püree mit Limettensaft abschmecken und kühl stellen.

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