Cake (Tiptopf) für 10 Personen

aus Dessert von Chami @ 28.06.10 15:58

1. Beschreibung Standard-Cake aus dem Tiptopf.
2. Zusatzinfo Glasur: 1dl Zitronensaft + 100g Puderzucker Kann einfach modifiziert werden mit zb. Früchten, Rhabarber, Beeren, Nüsse & Schockolade
3. Zutaten
4. 125 g Butter rühren bis sich spitzchen bilden
5. 3.0 Stück Eier
6. 125 g Zucker
7. 1.0 g Salz rühren bis die Masse hell ist
8. 4 g Vanillezucker (8g)
9. 1.5 dl Milch beifügen, mischen
10. 250 g Mehl Rühren, in Cakeform geben und bei 180° untere Ofenhälft 40-45min backen
11. 10 g Backpulver