falsche Spiegeleier mit Sahne für 10 Personen

aus Dessert von Chami @ 28.06.10 19:27

1. Ist Variante von falsche Spiegeleier
2. Zutaten
3. 800 g Rahmquark
4. 30 g Zucker Alles mit ein wenig Pfirsichsaft aus der Dose verdünnen, er darf aber nicht zu flüssig werden.
5. 1.3 Stück Vanillezucker (8g)
6. 3.0 dl Vollrahm mit Vanillezucker vermischen und zu Sahne schlagen, dem Quark unterrühren Auf Teller geben
7. 10 Stück Pfirsichhälften In die Mitte des Tellers legen