Gemüsesuppe
für 10 Personen
aus Suppe
von Chami
@ 30.07.10 19:38
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- Ist Variante von Gemüsesuppe
- Zusatzinfo Mögliches Gemüse: Karotten, Sellerie, Lauch, Blumenkoch, Peperoni
- Zutaten
- 1.67 Stück Zwiebeln mit Kräutern anbraten
- 600 g Kartoffeln
- 1.0 kg Gemüse nach Wahl hinzufügen und mit 1l Bouillon ablöschen Ca. 20 min kochen, dann pürieren
- 2.0 dl Halbrahm zum verfeinern