Bami Goreng für 10 Personen

aus Hauptgericht/Teigwaren von schumba @ 29.12.10 17:07

1. Ist Variante von Bami Goreng
2. Zusatzinfo mit Pfeffer, Curry, Salz, Koriander würzen
3. Zutaten
4. 50 g Bratbutter erhitzen
5. 800 g Pouletgeschnetzeltes
6. 800 g Schweinegeschnetzeltes mit Poutelgeschnetzeltem anbraten
7. 2.22 Stück Zwiebeln hacken
8. 2.0 Stück Pepperoni in Streifen schneiden
9. 2.0 Stück Knoblauchzehen hacken
10. 200 g Lauch fein schneiden
11. 200 g Shitake Pilze in Scheiben schneiden
12. 2.0 dl Sambal Oelek dem Gemüse beigeben und dieses dünsten
13. 2.0 dl Sojasauce beigeben
14. 1.0 Stück Bouillonwürfel anrühren und beigeben alles Zusammen (Fleisch und Gemüse) 1h weichgaren
15. 1.6 kg Nudeln beigeben
16. 100 g Erdnüsse (gesalzen)