Erdbeer-Götterspeise für 10 Personen

aus Dessert von Plume @ 06.06.11 13:02
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  1. Zusatzinfo Einfüllen: Brotscheiben abwechslungsweise mit Erdbeeren und Creme in die Schüssel füllen, mit Creme abschliessen. Zugedeckt mindestens 3 Std. kühl stellen.
  2. Zutaten
  3. 400 g Brot in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, toasten oder im Backofen rösten.
  4. 120 g Erdbeerkonfitüre Brotscheiben bestreichen und beiseite legen.
  5. 1.0 kg Erdbeeren in Scheibchen schneiden.
  6. 30 g Zucker
  7. 2.86 cl Zitronensaft Zucker, Zitronensaft und ein wenig Pfeffer aus der Mühle mit den Erdbeeren mischen. Zugedeckt 30 Min. ziehen lassen
  8. 360 g Zitronenjoghurt
  9. 720 g Vanillejoghurt
  10. 500 g Halbfettquark
  11. 1.0 Stück Zitronen Abgeriebene Schale und Saft. Zitronenjoghurt, Vanillejoghurt, Halbfettquark und Zitronen mischen

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