Gebackene Bananen für 10 Personen

aus Dessert von Retu @ 22.09.11 14:08
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  1. Zusatzinfo Dazu passt auch super Vanilleeis. Statt Bananen kann man auch Ananas verwenden.
  2. Zutaten
  3. 200 g Mehl
  4. 5.0 Stück Eier
  5. 1.0 g Salz 2-3 Priesen, bzw. nach Belieben
  6. 1.0 g Backpulver 2-3 Priesen, bzw. nach Belieben Aus Mehl, Eiern, Salz und Backpulver einen Teig herstellen. Falls er zu dick ist, etwas Wasser zugeben.
  7. 10 Stück Bananen (Stk) Die Bananen pellen, jede 2x durchschneiden und in den Backteig geben.
  8. 6.25 dl Öl Das Öl erhitzen und die Bananen goldgelb ausbacken. Auf einem Küchentuch kurz abtropfen lassen.
  9. 100 g Honig Auf Dessertteller geben und nach Geschmack mit Honig überziehen.

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