Sandsturm (Erweiterung zu Grundrezept) für 10 Personen

aus Frühstück von schumba @ 19.12.11 22:14

1. Ist Variante von Sandsturm Buebefueter
2. Beschreibung Süss, klebrig, wahnsinnig gut und man steht eine Stunde vor den Teilnehmern auf...
3. Zutaten
4. 35 g Butter in breiter Pfanne schmelzen
5. 200 g Zucker beifügen und bei grosser Hitze immer wieder wenden, bis der Zucker einen leichten goldenen Schimmer aufweist.
6. 250 g Haferflocken zum geschmolzenen Zucker hinzugeben.
7. 15 g Butter restliche Butter hinzufügen, Masse goldbraun rösten bis sich kleine Klümpchen bilden.