Rotweinzwetschgen für 10 Personen

aus Dessert von Rana @ 25.12.11 23:37
Dieses Rezept wurde (noch) nicht redaktionell geprüft und freigegeben.
Der Benutzer hat dieses Rezept noch nicht freigegeben.
  1. Zusatzinfo Diese Sauce passt gut zu Panna Cotta, Rahmflan, Vanilleglacé etc. Optional kann noch Zimt hinzugefügt werden.
  2. Zutaten
  3. 1.0 kg Zwetschgen Zwetschgen halbieren und entsteinen.
  4. 2.6 dl Rotwein
  5. 60 g Zucker
  6. 1.0 Stück Vanilleschote Vanilleschote der Länge nach halbieren und auskratzen. Zwetschgen, Rotwein, Zucker und Vanilleschote aufkochen und 5-7 Minuten kochen lassen. Die Zwetschgen 30 Minuten ziehen lassen.

Kommentare

Bewertungen

Urheberrechtsverletzung melden.