fein hacken und mit Brät, Aufgedrüctem brot und Petersikie gemischt in Spritzbeutel geben. Danach mit Spritzbeutel und Messer kleine Würstchen erstellen und direckt in heisses (knapp unter siedepunkt) gesalzenes Wasser falen lassen. Ca 6Min ziehen lassen, Abschöpfen und in heisse Sauce geben.
10
Portion
Stocki
nach Packungsangaben zubereiten
10
Portion
Stocki
fertig mit Butter und Milchpulver drin,
Zubereitung nach Anleitung,
nur noch mit Wasser anrühren