Fotzelschnitten für 10 Personen

aus Hauptgericht von Simu @ 04.07.07 19:50
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  1. Beschreibung Restenverwertung
  2. Zusatzinfo mit fertigem Apfelmus.
  3. Zutaten
  4. 1.0 kg Brot altes, trockenes Brot in Scheiben schneiden
  5. 8.0 dl Milch je nachdem wie trocken das Brot ist kurz eintauschen oder einweichen ;-)
  6. 10 Stück Eier Ei zerquirlen und Brot darin wenden.
  7. 1.0 dl Öl erwärmen und Fotzelschnitten darin goldgelb braten.
  8. 200 g Zucker zum bestreuen
  9. 10 g Zimt zum bestreuen
  10. 400 g Apfelmus dazu Apfelmus aus der Dose oder selbstgemachtes Apfelmus servieren.

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