Tomatensauce
für 10 Personen
aus Sauce
von Moritz
@ 13.06.07 15:22
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- Beschreibung normale Tomatensauce, passend zu Spaghetti
- Zusatzinfo häufig passt dazu Parmesan
- Zutaten
- 5.0 cl Öl
- 2.22 Stück Zwiebeln hacken
- 2.0 Stück Knoblauchzehen hacken & mit Zwiebeln dünsten
- 160 g Tomatenpuree hinzufügen und mitdünsten
- 50 g Mehl darübersteuben und gut mischen
- 1.0 dl Rotwein ablöschen
- 1.2 kg Tomaten hacken und beigeben