Birchermüesli für 10 Personen

aus Beilage von Moritz @ 20.06.07 21:23

1. Varianten Birchermüesli (Erweiterung zu Grundrezept)
2. Zusatzinfo Haferflocken 3h vor dem Essen in kalter Milch einweichen, Zucker und Rosinen beigeben. Gewaschene, geschälte und fein geschnittenen Früchte 1h vor dem Essen mit den müssen beigeben und vermischen. Vor dem Essen mit Joghurt verfeinern
3. Zutaten
4. 650 g Haferflocken
5. 1.5 Liter Milch
6. 800 g Trauben
7. 50 g Rosinen
8. 1.0 kg Äpfel
9. 1.0 kg Birnen
10. 500 g Orangen
11. 300 g Bananen
12. 100 g Nüsse gehackt
13. 300 g Zucker
14. 200 g Jogurt Fruchtjoghurt
15. 2.0 cl Zitronensaft