AppleRhabarber Crumble für 32 Personen
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Kategorie
Datum
14.04.17
Tags
benötigt Backofen, Einfach
Gewürze
Zimt
Ausrüstung
Grantinform
3.2 kg Äpfel
in feine Schnitze schneiden
1.6 Stück Zitronen
Äpfel beträufeln
8.0 dl Apfelsaft
zugeben
576 g Butter
800 g Halbweissmehl
576 g Zucker
224 g Haselnüsse gemahlen
crumble zubereiten, über Äpfeln verteilen, Mitte Ofen bei ca. 220 Grad backen
3.2 kg Rhabarber
1.92 kg Vanilleglace