Gehacktes und Hörnli und Apfelmus für 10 Personen
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Entwurf

Kategorie
Datum
03.08.23
Gewürze
Salz, Pfeffer
1.0 kg Quorn
oder so (hauptsache vegan)
3.75 Stück Zwiebeln
fein gehacktes
3.75 Stück Rüebli
in Würfel
9.375 dl Rotwein
beigeben, aufkochen
9.375 dl Bouillon (flüssig)
150 g Tomatenpuree
18.8 g Paprika
1.5 kg Hörnli
al dente kochen
500 g Apfelmus