Hackbraten mit Stocki für 26 Personen
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5.2 kg Hackbraten
im Ofen bei 180°C 50-60 Minuten braten.
78 g Zwiebeln
klein schneiden.
1.3 dl Öl
erhitzen
52 g Bouillion
2.6 Liter Wasser
325 g Bratensauce
Bratensauce anrühren und zu Hackbraten servieren.