Hamburgerstrasse für 19 Personen
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Autor
Ruth Hintermeister
Kategorie
Hauptgericht
Datum
22.01.14
Variante von
Hamburger ( Simu )
Varianten
Verwendung
70 Menupläne anzeigen
Rezept
Für Vegetarier verwendet man ein fleischloses Plätzli.(Gornatur) Toastkäse auf die warmen Hamburger legen-->Cheeseburger. Besser als Big Tasty ;-)
2.28 kg Hackfleisch
Fertig-Hamburger vom Lieferant
7.6 cl Öl
Hamburger in grosser Bratpfanne auf jeder Seite 4 bis 6 Minuten knusprig braun braten.
190 g Tomaten
in Scheiben schneiden
190 g Zwiebeln
in Ringe schneiden
190 g Gurken
in Scheiben schneiden
190 g Essiggurken
längs schneiden
1.9 Stück Salat
waschen
19 Stück Hamburger-Brötli
285 g Ketchup
285 g Senf
als Ergänzung ist auch Cocktail-Sauce beliebt