Kartoffelsalat mit Wienerli für 10 Personen
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Kategorie
Datum
11.07.17
Gewürze
Pfeffer, Salz, Petersilie
30 g Senf
180 g Zwiebeln
30 g Schnittlauch
2.0 dl Essig
2.0 kg Kartoffeln festkochend
4.0 dl Olivenöl
25 Stück Wienerli
1.0 kg Brot
3.0 dl Bouillon (flüssig)
5.0 Stück Eier
gekocht, als Deko
3.0 Stück Salat
5.0 dl Salatsauce
60 g Senf
100 g Mayonnaise
100 g Ketchup