Polenta, Gitzi und Ratatouille für 70 Personen
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Autor

marta ostertag

Kategorie

Hauptgericht

Datum

24.06.21

Alte Version von

Polenta, Gitzi und Ratatouille ( marta ostertag )

Varianten

Polenta, Gitzi und Ratatouille ( marta ostertag )

Verwendung

7 Menupläne anzeigen

7.0 kg Maisgries fein: Polenta von Dorothea
700 g Roquefort: lieber Gorgonzola
8.4 Liter: kg (nicht Liter) Gitzi von Dorothea
3.5 kg Pepperoni (g): für Ratatouille
3.5 kg Zucchetti (g): für Ratatouille
3.5 kg Tomaten: für Ratatouille
2.1 kg Auberginen (g): für Ratatouille
14 Stück Knoblauchzehen: für Ratatouille
7.0 Stück Zwiebeln