Salatsauce für ganz Woche für 70 Personen

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7.0 dl Balsamico-Essig

rot

7.0 dl Essig

Kressi

7.0 dl Balsamico-Essig

weiss

70 g Senf

70 g Mayonnaise

70 g Honig

2.1 Liter Olivenöl

2.1 Liter Öl

Rapsöl

140 g Nüsse gehackt

Nüsse und Kernen

7.0 Prise Salz

0.07 g Pfeffer