Tomatensuppe für 10 Personen
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Entwurf

Beschreibung
mit Brot
Kategorie
Datum
12.03.17
Gewürze
Oregano, Pfeffer, Thymian
5 cl Öl
4.0 Stück Zwiebeln
fein gehackt, dünsten
2.0 Stück Knoblauchzehen
150 g Tomatenpuree
1.25 kg gehackte Tomaten
2.5 dl Rotwein
2.5 Stück Bouillonwürfel
2.5 dl Halbrahm
20 g Basilikum
frisch! fein geschnitten
10 g Rosmarin
frisch! fein geschnitten
0.25 Stück Speckschwarte
Mitkochen
1.0 kg Brot