Rezepte

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Datum
23.06.07
Verwendung
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1000.0 g Mais
400.0 g Annanas
in Stücke schneiden
300.0 g Äpfel
ein Würfel schneiden
5.0 g Paprika
0.25 Tube(265g) Mayonnaise
2.5 dl Brunos Best Salatsauce
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
500.0 ml Vollrahm
1.0 dl Orangensaft
zusammen mit dem Rahm in einer Pfanne zum kochen bringen. Danach die Pfanne vom Herd nehmen.
800.0 g Kochschokolade
in kleine Stücke brechen und sofort der heissen Flüssigkeit zugeben. Unter ständigen umrühren schmelzen.
300.0 g Orangen
300.0 g Äpfel
300.0 g Birnen
300.0 g Bananen
300.0 g Annanas
Alle Früchte in kleine Stücke schneiden. Diese nun mit Gabeln in die Schokoladensauce tunken und geniessen. Pfanne zum warmhalten auf ein Rechaud stellen.
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
300.0 g Mascarpone
300.0 g Rahmquark
100.0 g Zucker
zusammen schaumig schlagen
3.0 dl Vollrahm
steifschlagen und unter die Masse rühren
0.8 kg Annanas
20.0 Stück Löffelbisquits (100g)
In Desertschale legen und mit dem Ananassaft tränken. Die Hälfte der Masse darauf verteilen, nochmals Löffelbisquits und dann der Rest der Masse. 2 Stunden kühl stellen.
50.0 g Schokoladenpulver
vor den Servieren darüberstreuen
Kategorie
Datum
24.04.17
Tags
Vegetarisch, Einfach
Rezept
Früchte zt. in Luino kaufen...
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
5.0 dl Vollrahm
zusammen in einer Pfanne zum Kochen bringen.
300.0 g Kochschokolade
Flüssigkeit vom Feuer nehmen und die Schokolade in kleinen Stücken in die heisse Flüssigkeit geben. Die Schokolade nun unter ständigen umrühren schmelzen. Ggf. nochmals leicht erwärmen, besser kommts aber mit Geduld ;-)
208.0 g Bananen
für 48Kinder ca.30 mittlere früchte, 2 Grosse und 1kg Trauben
270.0 g Äpfel
0.0 g Annanas
achtung Allergiker
208.0 g Trauben
0.0 g Orangen
1.0 Stück Melonen
208.0 g Birnen
Alle Früchte in kleine Stücke schneiden. Diese nun mit Gabeln in die Schokoladensauce tunken und geniessen. Pfanne zum warmhalten auf ein Rechaud stellen.
Kategorie
Datum
03.07.20
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
500.0 ml Vollrahm
1.0 dl Orangensaft
zusammen mit dem Rahm in einer Pfanne zum kochen bringen. Danach die Pfanne vom Herd nehmen.
800.0 g Kochschokolade
in kleine Stücke brechen und sofort der heissen Flüssigkeit zugeben. Unter ständigen umrühren schmelzen.
300.0 g Orangen
300.0 g Äpfel
300.0 g Birnen
300.0 g Bananen
300.0 g Annanas
Alle Früchte in kleine Stücke schneiden. Diese nun mit Gabeln in die Schokoladensauce tunken und geniessen. Pfanne zum warmhalten auf ein Rechaud stellen.
Kategorie
Datum
23.07.19
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
10.0 EL Butter
10.0 EL Mehl
1.5 Liter Milch
0.1 kg Bouillion
50.0 g Curry
0.4 kg Annanas
3.0 Stück Bananen (Stk)
0.2 Liter Rahm
1.0 kg Pouletbrust
1.0 kg Langkornreis
Beschreibung
relativ einseitig, aber dafuer kosteneffizient
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1.5 kg Brot
10.0 Paare Landjäger
1.3 kg Äpfel
10 Stück
10.0 Stück Rüebli
1.0 Liter Tee
10.0 Stück Abfallsäcke 35 Lt
ZipZap Säcke
1.0 kg Mayonnaise
125.0 g Butter
10.0 kg Zwiebel
500.0 g Ketchup
250.0 g Frischkäse
250.0 g Salami
250.0 g Gouda
1740.0 g Raviolli
Pro 10Menschen 2 grosse Dosen
1.0 kg Brot
à 500g
1060.0 g Annanas
Russischer Salat o.ä. in 2 Dosen pro 10Kids
250.0 g Lyonerwurst
1.0 kg Senf
1.0 Stück Salat
400.0 g Essiggurken
3.0 Stück Tomaten
10.0 Stück Farmerstengel
Kategorie
Datum
29.09.21
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1000.0 g Mais
500g = eine Büchse
500.0 g Annanas
1500.0 g gehackte Tomaten
500.0 g Champignons
500.0 g Penne
500.0 g Jasminreis
500.0 g Spaghetti
1.0 kg Reibkäse
500.0 g Erbsli und Rüebli
500.0 g rote Bohnen
Kategorie
Datum
04.01.22
Quelle
Rund ums Kochen Bd. 1
Rezept
hier klassisch. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Statt Ananas kann eine Tomatenscheibe auf den Schinken gelegt werden und die Butter kann durch Tomatenmark ersetzt werden. ************* Schinken und Annanas nicht in kg sondern Scheiben !!!!
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24.0 Stück Toastbrot
dünn mit Butter bestreichen
125.0 g Butter
24.0 kg Schinkentranchen
auf jeden Toast jeweils eine Scheibe legen
24.0 kg Annanas
auf den Schinken legen
24.0 kg Käsescheiben
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40.0 g Zucker
zusammen aufkochen
1.5 cl Zitronensaft
zugeben
200.0 g Äpfel
200.0 g Bananen
200.0 g Birnen
200.0 g Orangen
200.0 kg Annanas
alles in Stücke schneiden.
1.0 Stück Pfirsichhälften
0.2 dl Rahm
850.0 g Vanilleglace
Kategorie
Datum
25.09.23
Variante von
Tags
benötigt Backofen
Gewürze
Salz, Pfeffer, Oregano
Ausrüstung
Wallholz, Backblech
Rezept
weitere Beläge: Speck, Mozzarella, Pilze, Oliven,..
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800.0 g Pizzateig
200.0 g Zwiebeln
fein hacken
4.0 Stück Knoblauchzehen
pressen, den Zwiebeln beigeben und andämpfen
70.0 g Tomatenpuree
800.0 g geschälte Tomaten
zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 30-45min einkochen lassen.
0.6 kg Zucchetti (g)
400.0 g Mozzarella
4.0 Stück Pepperoni
Teig damit belegen und am ende mit Pfeffer und Oregano würzen. Den belegten Teig bei 220 Grad backen
100.0 g Salami
50.0 g Oliven
50.0 g Annanas
100.0 g Champignons