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Beschreibung
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Rezept
schmeckt lecker http://de.wikipedia.org/wiki/Marshmallow
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
80.0 g Marshmallow
kurz über das Feuer halten.
Beschreibung
nachdem der Marshmallow auf einem Stock über dem Feuer geröstet wurde, wird er zwischen 2 Keksen (die Schokoseite innen am Marshmallow) geklemmt, dann unter lauten Genussgeräuschen ;) verspeist
Rezept
Butterkekse mit Schokoüberzug p.P. 2 Marshmallows + 4 Butterkekse mit Schokolade
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
250.0 g Marshmallow
eine Tüte Marshmallows
325.0 g Petit Beurre
Beschreibung
nachdem der Marshmallow auf einem Stock über dem Feuer geröstet wurde, wird er zwischen 2 Keksen (die Schokoseite innen am Marshmallow) geklemmt, dann unter lauten Genussgeräuschen ;) verspeist
Kategorie
Datum
16.07.14
Verwendung
Tags
Einfach, schnell
Rezept
Butterkekse mit Schokoüberzug p.P. 2 Marshmallows + 4 Butterkekse mit Schokolade
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
150.0 g Marshmallow
eine Tüte Marshmallows
Kategorie
Datum
05.06.17
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1.0 g Marshmallow
2 Pack
2.0 g Petit Beurre
Petit Beurre mit Schokolade
Kategorie
Datum
26.06.19
Tags
Einfach, schnell
Rezept
Butterkekse mit Schokoüberzug p.P. 2 Marshmallows + 4 Butterkekse mit Schokolade
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250.0 g Marshmallow
325.0 g Butterkekse
100.0 g Schokolade
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100.0 Stück Farmerstengel
60.0 g Blevita / Darvida
1.0 kg Mandeln
1.0 kg Marshmallow
2.0 kg Äpfel
1.0 kg Rüebli
1.0 kg Mayonnaise
1.0 kg Butter
0.5 kg Senf
2.0 Liter Öl
2.0 Liter Essig
2.0 kg Kräutermischung
2.0 g Pfeffer
1.0 kg Salz
1.0 g Paprika
2.0 Liter Sirup Himbeer
4.0 Teebeutel Teebeutel
1.0 g Eisteepulver
1.0 kg Mehl
1.0 kg Ketchup
2.0 kg Zwiebel
1.0 Liter Rapsöl
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1.0 kg Petit Beurre
= ca. 4 Petit-Beurre Packungen
300.0 g Marshmallow
ca. 20 Stk, damit jedes Kind mindestens 2 Sandwiches machen kann.
Kategorie
Datum
10.08.16
Tags
Einfach, schnell
Rezept
p.P. 2 Marshmallows
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150.0 g Marshmallow
eine Tüte Marshmallows
Beschreibung
Cervelat, Hörnlisalat, Tomaten-Mozarella-Salat, Schlangenbrot und Smores (alles in einem Rezept, damit das ganze übersichtlich bleibt ;). Dieses Mal noch Poulet dazu, dafür wurde die Menge an Cervelat reduziert (Berechnung = 1/3 Poulet pro Kind)
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5.0 Stück Cervelat
Cervelat über Glut bräteln.
100.0 g Salz
80.0 g Peterli
150.0 g Butter
8.0 Stück Knoblauchzehen
Poulets mit Knoblauch, Butter und Peterli stopfen/von innen einreiben
90.0 g Paprika
Paprika Edelsüss! Mit Salz mischen, das ganze poulet damit einreiben.
4.0 kg Poulet
Marinieren mit Angegebener Menge Paprikapulver und Salz. Mit Knoblauch, Peterli und Butter Stopfen, und die Jungs ihre Feuergrube buddeln lassen.
500.0 g Weissmehl
1.25 TL Salz
Mit dem Salz in eine Schüssel geben, mischen, eine Mulde Formen.
10.0 g Hefe
Mit 1/2 dl Wasser auflösen, in die Mulde geben (10g Hefe = 1/2 dl Wasser). Mit wenig Mehl vom Rand zu einem Dickflüssigen Brei anrühren, ca. 15 Minuten stehen lassen.
3.0 dl Wasser
Restliches Wasser beifügen, zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Zugedeckt bei Zimmertemperatur ca. 1.5h aufs doppelte aufgehen lassen. Teig in Portionen teilen, zu langen Strängen formen. Jeden Strang um einen Stecken wickeln. Über der Glut je nach Grösse 10-20 Minuten backen.
300.0 g Hörnli
in Salzwasser Kochen
0.4 dl Essig
8.0 EL Öl
100.0 g Crème fraiche
Essig, Rapsöl und Creme Fraiche in einer Schüssel mischen. Würzen und Kräuter dazugeben. Hörnli noch warm dazugeben.
6.0 g Peterli
250.0 g Cherry-Tomaten
Würfeln, dazugeben
150.0 g Greyerzer
unter den Hörnlisalat mischen
0.2 kg Essiggurken
Würfeln, dazugeben
4.0 Stück Tomaten
Würfeln, dazugeben
125.0 g Mozzarella
1.0 Prise Salz
0.25 dl Balsamico-Essig
Tomatenscheiben evtl. von den Kernen befreien, Tomaten- und Mozzarellascheiben abwechselnd auf einem Teller anrichten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Basilikum garnieren, mit Öl und mit etwas Balsamico beträufeln.
200.0 g Marshmallow
125.0 g Petit Beurre
Rezept
schmeckt lecker http://de.wikipedia.org/wiki/Marshmallow
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80.0 g Marshmallow
kurz über das Feuer halten.
230.0 g Petit Beurre
Beschreibung
nachdem der Marshmallow auf einem Stock über dem Feuer geröstet wurde, wird er zwischen 2 Keksen (die Schokoseite innen am Marshmallow) geklemmt, dann unter lauten Genussgeräuschen ;) verspeist
Kategorie
Datum
08.06.21
Tags
Einfach, schnell
Rezept
Butterkekse mit Schokoüberzug p.P. 2 Marshmallows + 4 Butterkekse mit Schokolade
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
250.0 g Marshmallow
eine Tüte Marshmallows
325.0 g Petit Beurre
200.0 g Schokolade
Kategorie
Datum
29.06.23
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1.0 kg Schokolade
Tafeln
20.0 kg Butterkekse
Stück
10.0 kg Marshmallow
Stück
Kategorie
Datum
25.06.18
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1.0 kg Schwarze Schokolade
In Stücke brechen.
60.0 g Butter
375.0 ml Vollrahm
100.0 Liter Milch
Alles in einen Topf geben und erhitzen bis die Schiggi geschmolzen ist.
500.0 g Erdbeeren
500.0 g Bananen
300.0 g Marshmallow
Kategorie
Datum
22.09.20
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250.0 g Reibkäse
1 Packung benötigt
1.0 kg Marshmallow
1 Packung wird benötigt
Beschreibung
Cervelat, Hörnlisalat, Tomaten-Mozarella-Salat, Schlangenbrot und Smores (alles in einem Rezept, damit das ganze übersichtlich bleibt ;). Dieses Mal noch Poulet dazu, dafür wurde die Menge an Cervelat reduziert (Berechnung = 1/3 Poulet pro Kind)
Kategorie
Datum
27.06.21
Gewürze
Pfeffer, Salz, Basilikum
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5.0 Stück Cervelat
Cervelat über Glut bräteln.
500.0 g Weissmehl
1.25 TL Salz
Mit dem Salz in eine Schüssel geben, mischen, eine Mulde Formen.
10.0 g Hefe
Mit 1/2 dl Wasser auflösen, in die Mulde geben (10g Hefe = 1/2 dl Wasser). Mit wenig Mehl vom Rand zu einem Dickflüssigen Brei anrühren, ca. 15 Minuten stehen lassen.
3.0 dl Wasser
Restliches Wasser beifügen, zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Zugedeckt bei Zimmertemperatur ca. 1.5h aufs doppelte aufgehen lassen. Teig in Portionen teilen, zu langen Strängen formen. Jeden Strang um einen Stecken wickeln. Über der Glut je nach Grösse 10-20 Minuten backen.
200.0 g Marshmallow
125.0 g Petit Beurre
Beschreibung
Diverses Material für Lagerprogramm
Kategorie
Datum
08.05.22
Gewürze
Curry mild, Pfeffer, Thymian, Safran, Salz, Paprika, Oregano, Basilikum, Zimt, Chillipulver
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10.0 kg Äpfel
1.0 kg Gummibären
grosse
3.0 Liter Sirup Himbeer
diverse Farben
50.0 Teebeutel Teebeutel
100.0 g Rosmarin
100.0 g Salbeiblätter
100.0 g Basilikum
100.0 g Schnittlauch
100.0 g Pfefferminzkraut getrocknet
100.0 g Thymian
1.0 kg Zucker
500.0 g Himbeeren (tiefgekühlt)
500.0 g Konfitüre
2.0 kg Brot
10.0 Liter Sirup Himbeer
4.0 kg Marshmallow
Pack nicht kg!
3.0 kg Mehl
3.0 kg Zucker
5.0 kg Äpfel
4.0 Stück Tortenboden (hell)
500.0 g Spaghetti
500.0 g Puderzucker
300.0 g Senf
1 Tube
1.0 kg Mehl
4.0 Liter Schlagrahm (Dose)
Dosen nicht liter!
4.0 g Nutella
Portionen nicht Gramm
400.0 g Himbeeren
2.0 g Konfitüre
Portionen nicht Gramm
100.0 g Zimt
250.0 g Quark
100.0 g Kaffeebohnen
1.0 Stück Knoblauchzehen
1.0 Stück Zitronen
400.0 g Schokolade
1 Tafel pro 100 g
Beschreibung
Zuckerschaum-Produkt
Kategorie
Datum
24.05.22
Rezept
übers Feuer halten bis das Marshmellow leicht gebräunt ist
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210.0 g Marshmallow
1 Marshmellows = ca. 7g; Pro Person werden ca. 3 Marshmellows (21g) gegessen; 10 Personen = 210g
Beschreibung
Achtung 5 Vegi Wurste oder ersatz kaufen
Kategorie
Datum
11.06.22
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
10.0 g Bratwurst (Kalb)
Stück
1.0 g Brötchen
Stück
20.0 g Ketchup
20.0 g Senf
100.0 g Petit Beurre
100.0 g Schokolade
6.0 g Marshmallow
Beschreibung
;-)
Rezept
schmeckt lecker http://de.wikipedia.org/wiki/Marshmallow
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
80.0 g Marshmallow
kurz über das Feuer halten.
1.0 kg Butterkekse
1.0 kg Schokolade
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
100.0 Stück Farmerstengel
60.0 g Blevita / Darvida
1.0 kg Mandeln
1.0 kg Marshmallow
2.0 kg Äpfel
1.0 kg Rüebli
1.0 kg Mayonnaise
1.0 kg Butter
0.5 kg Senf
2.0 Liter Öl
2.0 Liter Essig
2.0 kg Kräutermischung
2.0 g Pfeffer
1.0 kg Salz
1.0 g Paprika
2.0 Liter Sirup Himbeer
4.0 Teebeutel Teebeutel
1.0 g Eisteepulver
1.0 kg Mehl
1.0 kg Ketchup
2.0 kg Zwiebel
1.0 Liter Rapsöl