Rosenkohl für 10 Personen
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Datum
25.03.18
Gewürze
Salz, Pfeffer
Rezept
nicht Chinakohl sondern Rosenkohl verwenden!
1.0 dl Olivenöl
In Pfanne geben und erhitzen
4.0 Stück Knoblauchzehen
Klein hacken und in der Pfanne andünsten
200 g Zwiebel
Zwiebeln schneiden und andünsten
1.5 Liter Wasser
Wasser beigeben und aufkochen
40 g Bouillion
dem kochenden Wasser beigeben und rühren
400 g Chinakohl
gerüsteter Rosenkohl beigeben und in der gedeckten Pfanne knapp weich garen