Leiterlunch für 34 Personen
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4.08 kg Brot
in Scheiben schneiden
680 g Butter
0.34 Tube(265g) Mayonnaise
340 g Schinken
340 g Salami
340 g Greyerzer
340 g Essiggurken
1 Sandwich machen pro Person
1.53 kg Rüebli
1 Rüebli pro Person
1.53 kg Äpfel
1 Apfel pro Person
850 g Biberli
1 Biberli pro Person
850 g Schokolade
aufteilen
17 Liter Tee
in Flaschen abfüllen