Toffee Squares für 10 Personen

aus Dessert von Rana ( Rana Gilgen ) @ 03.11.18 16:06
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  1. Beschreibung Das Rezept für 10 Personen entspricht 1 Teigportion.
  2. Quelle Back- und Bastel-Rezepte für die Weihnachtszeit, Propagandazentrale der Schweizerischen Milchwirtschaft, Bern 1968, 2. Auflage.
  3. Zusatzinfo Englisches Guetzli
  1. Zutaten
  2. 125 g Butter
  3. 125 g Zucker Butter und Zucker schaumig rühren.
  4. 1.0 Stück Eigelb
  5. 4 g Vanillezucker (8g) Eigelb und Vanillezucker dazurühren.
  6. 200 g Mehl Zuletzt das Mehl unter die Masse sieben. Nun die Teigmasse auf ein gut bebuttertes Blech ausstreichen, in Mittelhitze 15-20 Minuten backen.
  7. 100 g Milchschokolade Unterdessen die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen, diese auf die noch warme, gebackene Teigmasse steichen.
  8. 100 g Nüsse gehackt Die gehackten Nüsse auf die noch flüssige Schokolade streuen und die Teigmasse in Quadrate schneiden.
  1. Ausrüstung Sieb

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