Fischstäbchen für 10 Personen
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Beschreibung
mit Salzkartoffeln, Erbsli und Rüebli
Autor
Nina Schmitter
Kategorie
Hauptgericht / Kartoffeln
Datum
29.11.18
Variante von
Fischstäbchen, Spinat, Salzkartoffeln ( Michael Keller )
Tags
Für Zeltlager
Gewürze
Pfeffer, Salz
2.0 kg Kartoffeln festkochend
schälen, gleichmässige Stücke schneiden, in kochendem Salzwasser 10-15min kochen
2.0 dl Halbrahm
dem Spinat zugeben
50 Stück Fischstäbli
In viel Öl goldbraun braten.
1.0 Liter Öl