Pesto zu Spaghetti für 20 Personen

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400 g Basilikum

200 g Pinienkerne

6.0 Stück Knoblauchzehen

12 g Salz

1.0 Liter Olivenöl

Alle Zutaten vermischen und mit dem Pürierstab zerkleinern.

300 g Parmesan

Parmesan reiben und daruntermischen