Fruchtsalat [Winter] für 80 Personen

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320 g Zucker

zusammen aufkochen

1.2 dl Zitronensaft

zugeben

1.6 kg Äpfel

1.6 kg Bananen

1.2 kg Birnen

3.2 kg Orangen

1.6 kg Ananas

alles in Stücke schneiden.