Hackfleisch mit Hörndli für 10 Personen
Aktualisieren Abbrechen

Rezept
Eventuell Apfelmues dazu servieren.
5.0 cl Öl
erhitzen
1.0 kg Hackfleisch
auf grosser Stufe braten
80 g Zwiebeln
schneiden, zugeben, auf kleiner Stufe dünsten
1.0 Liter Weisswein
Mit Weisswein ablöschen
50 g Mehl
darüberstäuben, mischen
20 g Bouillion
5.0 dl Wasser
mit Bouillon ablöschen und mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen Kochzeit 15-20 Minuten
1.0 kg Hörnli
5.0 Liter Wasser
Hörndli im Salzwasser kochen