alle Flüssigen Zutaten in seperates Gefäss füllen und gründlich vermengen. Danach die Flüssigkeit dem Mehl beigeben und zu einem Teig verrühren.
10
g
Butter
Backblech mit Butter GRÜNDLICH einfetten und Teig in Blech giessen. (Achtung, Teig geht um etwa das doppelte auf)
Lebkuchen nun bei 200°C in der Backofenmitte ca 20 Minuten becken.
5
cl
Zitronensaft
250
g
Puderzucker
Puderzucker und Zitronensaft zu einer Glasur verarbeiten und damit nach dem Backen den Lebkuchen bestreichen.
Tipp: Durch zugabe von Lebensmittelfarbe die Glasur färben.