Minestrone (Tiptopf) für 10 Personen
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2.5 Stück Zwiebeln
2.5 Stück Knoblauchzehen
2.5 Stück Rüebli
400 g Sellerie
300 g Lauch
400 g Wirz
300 g Kartoffeln
150 g geschälte Tomaten
hinzufügen
250 g rote Bohnen
2.5 Liter Bouillon (flüssig)
150 g kleine Maccaroni
hinzufügen und weiterkochen bis Nudeln fertig sind
100 g Parmesan
Mit Käse servieren