Härdöpfelsalat mit Fleischkäse für 10 Personen
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Kategorie
Datum
07.06.15
2.0 kg Kartoffeln festkochend
Schalenkartoffeln zubereiten. Warm schälen, in Scheiben oder Würfel schneiden, in Schüssel geben.
2.5 Liter Wasser
5KL Bouillon in 2.5 dl Wasser auflösen und mit 4EL Essig über die Kartoffeln giessen. Zugedeckt ca. 30 Min. ziehen lassen.
1.25 g Senf
1.25 EL Senf
0.25 Tube(265g) Mayonnaise
500 g Jogurt
1.25 Stück Zwiebeln