Brätchögeli für 10 Personen

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1.0 kg Brätchügeli

Fertig gekauft, evtl. anbraten

3.0 dl Halbrahm

Weisse Sauce

4.0 dl Wasser

100 g Butter

40 g Maizena

Zusammen verrühren

5.0 g Salz

1.0 g Muskatnuss

1.0 g Pfeffer

1.0 dl Weisswein