Bratwurst mit Zwiebelsauce by Dingo für 10 Personen
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Beschreibung
ohne weisswein Feines Hauptgericht, dass die Entwicklung von Körpergasen fördert. Aufwand gering
Kategorie
Datum
07.04.17
Tags
Fleischgericht, Für Zeltlager
Gewürze
Salz, Pfeffer
Ausrüstung
Alufolie
Rezept
folienkartoffeln
250 g Zwiebeln
Zwiebeln in Scheiben schneiden oder hacken und in Öl anbraten
100 g Mehl
andünsten
8.0 dl Weisswein
abschrecken
2 dl Wasser
mit Wasser ablöschen
8.0 Stück Bouillonwürfel
würzen
50 g Senf
würzen, Salz und Pfeffer hinzufügen
600 g Kartoffeln
schälen, im Salzwasser kochen, oder im Feuer braten
750 g Bratwurst (Schwein)
Bratwürste goldbraun braten