Stand 27.04.2017, vor dem Lager. ToDo: Nach dem Lager anpassen.
1.0
kg
Schnittmanglod
Krautsstiel in Streifen schneiden
80
g
Tomaten (getrocknet)
in feine Scheiben schneiden
500
g
Frische Champignons
In Streifen schneiden
2
dl
Wasser
aufkochen
1.5
dl
Olivenöl
oder Rapsöl. In der Bratpfanne heiss machen, Champignon anbraten.
Gemüse und Tomaten zugeben, kurz mitanbraten.
Mit Wasser ablöschen.
Mit Salz und Gewürzen abschmecken.