Hamburger selbstgemacht für 10 Personen
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Kategorie
Datum
31.05.17
Quelle
Hamburger: BettyBossi, Jan. 2013
Tags
Fleischgericht, Für Zeltlager, günstig, Einfach
Gewürze
Paprika, Salz, Pfeffer
1.5 kg Hackfleisch
3.0 Stück Eier
5.0 g Paniermehl
nicht Gramm sondern Esslöffel Alles in einer Schüssel gut würzen und gut kneten bis sich die Zutaten zu einer kompakten Masse verbinden, die nicht mehr an den Händen klebt. Portionieren und zu Hamburgern formen.
1.0 Stück Hamburger-Brötli
10 Stück Hamburger-Brötli
1.0 Stück Zwiebeln
500 g Kopfsalat
100 g Ketchup
500 g Essiggurken