Bei Notfall Notfall einfach Spaghetti mit Pesto servieren.
1.2
kg
Spaghetti
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten waschen und in Würfel schneiden.
100
g
Zwiebeln
2.0
Stück
Knoblauchzehen
15
g
Tomatenpuree
Spaghetti im Salzwasser Al dente kochen.
Zwiebeln und Knoblauch in einem Topf anschwitzen. Das Tomatenpuree beigeben. Die frischen Tomaten dazugeben und mitdünsten, dann Kräuter und einige Lorbeerblätter beifügen. Mit Pelati auffüllen. Die Sosse köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.