5P Penne für 70 Personen

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4.9 Liter Vollrahm

2.1 Liter Halbrahm

zusammen 10 Min. köcheln

994 g Tomatenpuree

darunter rühren

560 g Peterli

35 g Pfeffer

würzen

1.05 kg Parmesan

alles zusammen 2 Min kochen

7.0 kg Penne