AG221-24_04_Mi für 10 Personen
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1.25 kg Schnittmanglod
875 g Mehl
2.5 TL Salz
8.75 dl Milch
7.5 Stück Eier
1.0 Bund Peterli
150 g Zwiebel
4.0 Stück vegane Würstchen
Landjäger
250 g Reibkäse
Gruyères oder Bergkäse
5 dl Rahm
25 g Bouillion