American Vegi Hotdog für 10 Personen

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6.67 Stück Baguette

in 3 Stücke teilen, längs aufschneiden

20 Stück vegane Würstchen

100 g Ketchup

100 kg Mayonnaise

200 g BBQ Sauce

Cocktail oder Tartare

200 g Essiggurken

feine streifen

200 g Röstzwiebeln

200 g Reibkäse

100 g Sauerkraut

etwas erwärmen

100 g Ruccola

1.0 Stück Salat

Kopfsalat, Eisbergsalat, Coleslaw

100 g Tomaten

gewürfelt

100 g Oliven