Apfelschnitze als Zwischenmahlzeit für 43 Personen

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10.8 kg Äpfel

In Schnitze / Spalten schneiden, Kerngehäuse entfernen, als Pausensnack anbieten Äpfel mit festem Fruchtfleisch verwenden

4.3 Stück Zitronen

Äpfel mit Zitronensaft beträufeln damit diese nicht anlaufen