Für die Apfeltaschen die Blätterteigrollen aus dem Kühlschrank nehmen und Raumtemperatur annehmen lassen. Für die Apfelfüllung die Äpfel waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Äpfel in eine kleine Pfanne geben, Zucker und Zimt darüber streuen und für ca. 8 Minuten andünsten. Die Füllung soll weich sein, aber noch Stückchen beinhalten. Füllung auskühlen lassen. --- 180 Grad Umluft
1.4
kg
Bananen
schälen und in kleine scheiben schneiden. In eine Pfanne geben
196
g
Zucker
beigeben
2.8
TL
Zimt
beigeben, ca. 8min andünsten
1.51
kg
Blätterteig
ausrollen und in Rechtecke schneiden.
Je oberhalb an der kurzen Seite eines Teig-Rechtecks 2 EL Bananenfüllung geben und mit dem gegenüberliegenden, kurzen Ende zuklappen. Mit einer Gabel die Ränder festdrücken. Mit etwas Abstand zueinander auf das Backblech setzen.