Birchermüesli für 20 Personen

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900 g Haferflocken

2.0 cl Zitronensaft

2.2 Liter Milch

Haferflocken mit Milch und Zitronensaft mischen, kurz stehen lassen

600 g Zucker

400 g Äpfel

geraffelt (mit Schale)

1.0 kg Beeren (gefroren)

400 g Nektarinen

300 g Nature Joghurt