Birchermüesli laktosefrei für 20 Personen
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Autor
Sofie Keller
Kategorie
Hauptgericht
Datum
18.07.24
Quelle
https://www.bettybossi.ch/de/Rezept/ShowRezept/BB_BBZA030115_0016A-40-de?title=Birchermueesli&list=c%3d%26f%3d-Bircherm%25C3%25BCesli&ps=10
Variante von
Birchermüesli nach Betty Bossi ( Sofie Keller )
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Tags
Laktosefrei
Rezept
HAferflocken 3h vorher quellen lassen. Früchte klein schnippeln. Alles zusammen mischen. TIPP: Müesli am Abend vorher vorbereiten. Schmeckt so besser. (Quellzeit des Wassers kann dann misachtet werden).
400 g Haferflocken
4 dl Wasser
3h vorher im Wasser quellen lassen.
20 Stück Saisonfrüchte
klein schnippeln
1.5 dl Zitronensaft
400 kg Haselnüsse gemahlen
400 g Veganes Joghurt
400 kg Veganes Joghurt
Beerenjogurt oder Früchtenjogurt
400 g Rosinen
88 g Honig